tag:blogger.com,1999:blog-8998693188460821781.post7613389943501624856..comments2023-10-11T11:26:53.006+03:00Comments on Kotiolutta: Joulusahti 2014 (#9)Tupla-Vhttp://www.blogger.com/profile/06181199775037207138noreply@blogger.comBlogger3125tag:blogger.com,1999:blog-8998693188460821781.post-85668749619782482392015-06-29T17:43:40.473+03:002015-06-29T17:43:40.473+03:00Korjataan sen verran että prosentteja tulikin n. 5...Korjataan sen verran että prosentteja tulikin n. 5%Tupla-Vhttps://www.blogger.com/profile/06181199775037207138noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8998693188460821781.post-16107793344695780992015-06-29T17:33:10.479+03:002015-06-29T17:33:10.479+03:00Hei! Kiitos kommentista! Tässä taisi käydä niin, e...Hei! Kiitos kommentista! Tässä taisi käydä niin, että sahtiraportti jäi tekemättä, kun oli sen verran kiireitä joulun aikoihin. Ja sitten myöhemmin ei tullut enää palattua asiaan. Mutta tässä voisin yhteenvetona mainita, että sahdista tuli oikein hyvää, vaikkakin ominaispaino ei enää laskenut tuosta 1.034 -lukemasta. Tuli siis ennakoitua miedompaa alkoholin osalta, ainoastaan 4,5%. Tästä satsista tuli siis sellaista kauppavahvuista tavaraa. Tuhtiutta ja makua kyllä löytyi vallan hyvin. Tuoksussa banaania ja katajan maistoi maussa. Kyllä se jouluna teki hyvin kauppansa. Veikkaan vaan että mäskäyksen alkuvaihe ei onnistunut kunnolla, jolloin mäskäys tapahtui kunnolla vasta loppuvaiheessa korkeammassa lämpötilassa. Ja siitä johtui korkea lopullinen ominaispaino.<br /><br />Itse huomasin sahdin olevan parhaimmillaan 2-3 viikon ikäisenä, joten vähintään kahden viikon kypsyttely kylmässä on kannattavaa. Hieman yli kk jälkeen sahdin maku alkoi muuttua huonompaan suuntaan, joten yllättävän kauan se säilyi. Pari viikkoa siis aikaa juoda sahti pois, sen ollessa parhaimmillaan. <br /><br />Kannattaa kokeilla sahdin valmistusta :)Tupla-Vhttps://www.blogger.com/profile/06181199775037207138noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8998693188460821781.post-28772784901281542562015-06-21T07:31:12.793+03:002015-06-21T07:31:12.793+03:00Sahti kiinnostaa minuakin, mutta en löydä raportti...Sahti kiinnostaa minuakin, mutta en löydä raporttia hankkeesi tuloksesta. Miltä sahti sitten maistui, kun sitä jouluna juotiin?Anonymousnoreply@blogger.com